工藤静香 手作りの「焼き豚風の煮豚」と「タイのカルパッチョ」披露に「素敵な手料理作ってて尊敬」の声

[ 2023年9月17日 16:14 ]

歌手の工藤静香
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 歌手の工藤静香(53)が17日、自身のインスタグラムを更新。手作りの「焼き豚風の煮豚」と「タイのカルパッチョ」を披露した。

 「焼き豚風の煮豚!!」と書き出すと、皿に盛られた煮豚のショットをアップ。「スーパー簡単です!ニンニク 生姜 ネギ 八角 お酒 糖類 醤油」と材料を紹介すると、「フタのできる小さめの鍋かフライパンで、フォークなどでブツブツ刺し、ニンニク、生姜、豚肉に焼き目を入れて、たまーにひっくり返しながら調味料をいれて30分煮ます。食べるまで放置」と作り方を説明した。

 また「残ったタレが美味しいので、翌日何かに使えます!もっと煮詰めても良いし、片栗粉を少し入れても最高です!お酒 醤油 砂糖は同量の割合で!」とも明かした。

 さらに「タイのカルパッチョは、塩レモンオレンジを乗せ、ニンニクとタイムを入れたオリーブオイルをかけました!」と記すと、テーブルに置かれたカルパッチョのショットも投稿。「香りも良く美味しいです」とつづった。

 工藤の投稿に、フォロワーからは「キャーステキ 絶対美味しーですね ほんと何もかもステキです」「しーちゃん、本当に料理上手 流石です」「いつも、素敵な手料理作ってて尊敬します」「お料理どんどん教えてください」といった反響が寄せられている。

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